kukurūzų miltai
Kukurūzų miltai – malti kukurūzai košėms ir duonai. 100 g turi 365 kcal, išsiskiria cholinu ir tinka polentai bei kukurūzų duonai.
Apie
Kukurūzų miltai – smulkiai malti džiovinti kukurūzai, pasižymintys švelniu, kiek salstelėjusiu, žemišku skoniu. Jie dažnai naudojami košėms, polentai, kukurūzų duonai ir kitiems kasdieniams patiekalams gaminti.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
365 kcal
18% DV
Iš viso riebalų
3.6g
6% DV
Vitaminas D0.5g
Vitaminas K1.0g
Tiaminas (B1)1.6g
Iš viso angliavandenių
79.1g
26% DV
Folatai (B9)7.3g
Vitaminas B120.6g
Biotinas (B7)71.2g
Baltymai
8.1g
16% DV
Augaliniai baltymai8.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 19.1mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacinas (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folatai (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitaminas E | 0.5mg | 3% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 7.0mg | 1% | |
| Varis | 270.0mcg | 30% | |
| Geležis | 2.7mg | 15% | |
| Magnis | 127.0mg | 30% | |
| Fosforas | 210.0mg | 30% | |
| Kalis | 287.0mg | 6% | |
| Selenas | 15.5mcg | 28% | |
| Natris | 7.0mg | 0% | |
| Cinkas | 1.7mg | 15% |
Receptai su kukurūzų miltai (1)
