Koruzni zdrob je mleta koruza za kaše in kruhe. Vsebuje 365 kalorij na 100 g in izstopa po holinu.
Koruzni zdrob je fino mleta moka iz sušene koruze z blagim, rahlo sladkim in zemeljskim okusom. Pogosto ga uporabljamo za pripravo kaše, polente, koruznega kruha in drugih osnovnih jedi.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 19.1mg | 3% | |
| Tiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 10% | |
| Niacin | 2.0mg | 13% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folna kislina | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 7.0mg | 1% | |
| Baker | 270.0mcg | 30% | |
| Železo | 2.7mg | 15% | |
| Magnezij | 127.0mg | 30% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 287.0mg | 6% | |
| Selen | 15.5mcg | 28% | |
| Natrij | 7.0mg | 0% | |
| Cink | 1.7mg | 15% |