Ang harinang mais ay giniling na mais para sa lugaw at tinapay. May 365 calories bawat 100g at kapansin-pansin sa choline.
Ang harinang mais ay pinong giniling na harina mula sa pinatuyong mais, na may banayad, bahagyang matamis, at makalupang lasa. Karaniwan itong ginagamit sa paggawa ng lugaw, polenta, cornbread, at iba pang pangunahing pagkain.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 19.1mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacin (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folate (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Bitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Bitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 7.0mg | 1% | |
| Tanso | 270.0mcg | 30% | |
| Bakal | 2.7mg | 15% | |
| Magnesiyo | 127.0mg | 30% | |
| Posporus | 210.0mg | 30% | |
| Potasyo | 287.0mg | 6% | |
| Selenium | 15.5mcg | 28% | |
| Sodyum | 7.0mg | 0% | |
| Sink | 1.7mg | 15% |