మొక్కజొన్న పిండి
మొక్కజొన్న పిండి ఎండిన మొక్కజొన్నతో చేసే సన్నని పిండి. 100గ్రాకు 365 క్యాలరీలు ఇస్తుంది, కోలిన్ వల్ల ప్రత్యేకంగా నిలుస్తుంది.
గురించి
మొక్కజొన్న పిండి అనేది ఎండిన మొక్కజొన్నను మెత్తగా దంచి చేసే సన్నని పిండి. దీనికి మృదువైన, స్వల్ప తీపి, నేల వాసనలాంటి రుచి ఉంటుంది. గంజి, పోలెంటా, కార్న్ బ్రెడ్ మరియు ఇతర ప్రధాన వంటకాలు తయారు చేయడానికి దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
365 kcal
18% DV
మొత్తం కొవ్వు
3.6g
6% DV
విటమిన్ D0.5g
విటమిన్ K1.0g
థయామిన్ (B1)1.6g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
79.1g
26% DV
ఫోలేట్ (B9)7.3g
విటమిన్ B120.6g
బయోటిన్ (B7)71.2g
ప్రోటీన్
8.1g
16% DV
వృక్ష ప్రోటీన్8.1g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 19.1mg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 28% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 10% | |
| నియాసిన్ (B3) | 2.0mg | 13% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 15% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ E | 0.5mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 7.0mg | 1% | |
| రాగి | 270.0mcg | 30% | |
| ఇనుము | 2.7mg | 15% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 127.0mg | 30% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 210.0mg | 30% | |
| పొటాషియం | 287.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 15.5mcg | 28% | |
| సోడియం | 7.0mg | 0% | |
| జింక్ | 1.7mg | 15% |
మొక్కజొన్న పిండితో వంటకాలు (1)
