crveni krumpir
Crveni krumpir je voštani krumpir za pečenje i salate, sa 70 kalorija na 100 g i kalijem kao važnim mineralom.
O proizvodu
Crveni krumpir je voštani krumpir tanke kore, blagog i pomalo slatkastog okusa te vlažne, kremaste teksture nakon kuhanja. Često se kuha, peče, priprema na pari ili koristi u salatama, juhama i prilozima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
70 kcal
4% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
15.9g
5% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamin B121.2g
Biotin (B7)12.6g
Proteini
1.9g
4% DV
Biljni proteini1.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.1mg | 2% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 12.6mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Bakar | 110.0mcg | 12% | |
| Željezo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Kalij | 535.0mg | 11% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Recepti sa sastojkom crveni krumpir (1)
