Ang pulang patatas ay malagkit na uri ng patatas para sa pag-ihaw at salad, may 70 calories bawat 100g at potasa bilang tampok na mineral.
Ang pulang patatas ay isang malagkit na uri ng patatas na may manipis na balat, banayad at bahagyang matamis na lasa, at mamasa-masa at creamy na tekstura kapag naluto. Karaniwan itong pinapakuluan, iniihaw, pinasingawan, o ginagamit sa mga salad, sopas, at mga side dish.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.1mg | 2% | |
| Bitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folate (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Bitamina C | 12.6mg | 14% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 10.0mg | 1% | |
| Tanso | 110.0mcg | 12% | |
| Bakal | 0.8mg | 4% | |
| Magnesiyo | 23.0mg | 5% | |
| Posporus | 57.0mg | 8% | |
| Potasyo | 535.0mg | 11% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |