Az instant búzatészta gyorsan elkészülő alapélelmiszer, 436 kcal/100 g értékkel és jelentős nátriumtartalommal, levesekhez és wokételekhez.
Az instant búzatészta előfőzött, szárított búzatészta, amely gyorsan elkészíthető, íze enyhe és sós. Gyakran használják levesekben, wokételekben és instant tésztaételekben, többnyire fűszerkeverékkel vagy szósszal tálalva.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 7% | |
| Folát (B9-vitamin) | 120.0mcg | 30% | |
| E-vitamin | 1.5mg | 10% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 25.0mg | 3% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 3.5mg | 19% | |
| Magnézium | 35.0mg | 8% | |
| Foszfor | 120.0mg | 17% | |
| Kálium | 140.0mg | 3% | |
| Szelén | 28.0mcg | 51% | |
| Nátrium | 900.0mg | 39% | |
| Cink | 1.2mg | 11% |