บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากข้าวสาลีเป็นเส้นแห้งสุกเร็ว ให้พลังงาน 436 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมเด่น เหมาะกับซุปและผัดจานด่วน
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจากข้าวสาลีคือเส้นบะหมี่ข้าวสาลีที่ผ่านการทำให้สุกล่วงหน้าและทำแห้ง จึงเตรียมได้อย่างรวดเร็ว มีรสอ่อนและกลิ่นคาวหวานเล็กน้อย นิยมนำไปใช้ในซุป เมนูผัด และอาหารประเภทบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โดยมักรับประทานคู่กับซองเครื่องปรุงหรือซอสต่างๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 18.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.3mg | 29% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 12% | |
| ไนอะซิน | 4.5mg | 28% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.8mg | 16% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 7% | |
| โฟเลต | 120.0mcg | 30% | |
| วิตามินอี | 1.5mg | 10% | |
| วิตามินเค | 0.5mcg | 0% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 25.0mg | 3% | |
| ทองแดง | 180.0mcg | 20% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.5mg | 19% | |
| แมกนีเซียม | 35.0mg | 8% | |
| ฟอสฟอรัส | 120.0mg | 17% | |
| โพแทสเซียม | 140.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 28.0mcg | 51% | |
| โซเดียม | 900.0mg | 39% | |
| สังกะสี | 1.2mg | 11% |