ইনস্ট্যান্ট গমের নুডলস দ্রুত রান্না করা যায়, ১০০ গ্রামে ৪৩৬ ক্যালোরি ও উল্লেখযোগ্য সোডিয়াম থাকে; স্যুপ ও স্টির-ফ্রাইয়ে দারুণ মানায়।
ইনস্ট্যান্ট গমের নুডলস আগে থেকে রান্না করা ও শুকনো গমের নুডলস, যা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা যায় এবং এর স্বাদ হালকা, মজাদার। এগুলো সাধারণত স্যুপ, স্টির-ফ্রাই এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসের নানা পদে ব্যবহার করা হয়। অনেক সময় মসলা প্যাকেট বা বিভিন্ন সসের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 18.0mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 29% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 12% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.5mg | 28% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.8mg | 16% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 7% | |
| ফোলেট (বি৯) | 120.0mcg | 30% | |
| ভিটামিন ই | 1.5mg | 10% | |
| ভিটামিন কে | 0.5mcg | 0% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 25.0mg | 3% | |
| কপার | 180.0mcg | 20% | |
| আয়রন | 3.5mg | 19% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 35.0mg | 8% | |
| ফসফরাস | 120.0mg | 17% | |
| পটাসিয়াম | 140.0mg | 3% | |
| সেলেনিয়াম | 28.0mcg | 51% | |
| সোডিয়াম | 900.0mg | 39% | |
| জিঙ্ক | 1.2mg | 11% |