デーツ
デーツはナツメヤシの甘い果実です。100gあたり282kcalでカリウムが豊富なため、手早いエネルギー補給や間食に役立ちます。
概要
デーツはナツメヤシになる、甘くてねっとりした食感の果実です。キャラメルのような濃厚な風味があり、乾燥させたものをそのまま間食として食べるほか、スムージーに混ぜたり、焼き菓子やデザートの甘みづけにも使われます。100gあたり282kcalで、カリウムを含むため、手早くエネルギーを補いたいときにも選ばれます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
282 kcal
14% DV
脂質
0.4g
1% DV
炭水化物
75.0g
25% DV
葉酸8.0g
ビタミンB1263.4g
たんぱく質
2.5g
5% DV
植物性たんぱく質2.5g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 9.9mg | 2% | |
| ビタミンA | 7.0mcg | 1% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 4% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 5% | |
| ナイアシン | 1.6mg | 10% | |
| パントテン酸 | 0.8mg | 16% | |
| ビタミンB6 | 0.3mg | 15% | |
| 葉酸 | 15.0mcg | 4% | |
| ビタミンE | 0.1mg | 0% | |
| ビタミンK | 2.7mcg | 2% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 39.0mg | 4% | |
| 銅 | 0.4mcg | 0% | |
| 鉄 | 1.0mg | 6% | |
| マグネシウム | 43.0mg | 10% | |
| リン | 62.0mg | 9% | |
| カリウム | 656.0mg | 14% | |
| セレン | 3.0mcg | 5% | |
| ナトリウム | 2.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.3mg | 3% |
デーツを使ったレシピ（1）
