Dateles ir salds auglis ar 282 kalorijām uz 100 g un ievērojamu kālija daudzumu, tāpēc tās noder ātrai enerģijai un uzkodām.
Dateles ir saldi, košļājami dateļpalmas augļi ar bagātīgu, karamelei līdzīgu garšu. Tās bieži ēd kaltētas kā uzkodu, pievieno smūtijiem vai izmanto konditorejā un desertos kā dabīgu saldinātāju.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 9.9mg | 2% | |
| A vitamīns | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.8mg | 16% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 15% | |
| Folskābe (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| E vitamīns | 0.1mg | 0% | |
| K vitamīns | 2.7mcg | 2% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 39.0mg | 4% | |
| Varš | 0.4mcg | 0% | |
| Dzelzs | 1.0mg | 6% | |
| Magnijs | 43.0mg | 10% | |
| Fosfors | 62.0mg | 9% | |
| Kālijs | 656.0mg | 14% | |
| Selēns | 3.0mcg | 5% | |
| Nātrijs | 2.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.3mg | 3% |