Daktyl to słodki owoc z 282 kcal na 100 g i sporą ilością potasu, ceniony jako szybka przekąska i źródło energii.
Daktyle to słodkie, ciągnące owoce palmy daktylowej o bogatym, lekko karmelowym smaku. Najczęściej je się je suszone jako przekąskę, dodaje do smoothie albo wykorzystuje do słodzenia wypieków i deserów.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 9.9mg | 2% | |
| Witamina A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacyna (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folian (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Witamina E | 0.1mg | 0% | |
| Witamina K | 2.7mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 39.0mg | 4% | |
| Miedź | 0.4mcg | 0% | |
| Żelazo | 1.0mg | 6% | |
| Magnez | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 62.0mg | 9% | |
| Potas | 656.0mg | 14% | |
| Selen | 3.0mcg | 5% | |
| Sód | 2.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.3mg | 3% |