ਖਜੂਰ
ਖਜੂਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 282 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਖਜੂਰ ਖਜੂਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦਾ ਮਿੱਠਾ, ਚਿਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਾਮਲ ਵਰਗਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾਸ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
282 kcal
14% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.4g
1% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
75.0g
25% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)8.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1263.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.5g
5% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 9.9mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 7.0mcg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 5% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.6mg | 10% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 15% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.7mcg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 39.0mg | 4% | |
| ਤਾਂਬਾ | 0.4mcg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 1.0mg | 6% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 43.0mg | 10% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 62.0mg | 9% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 656.0mg | 14% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 3.0mcg | 5% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 3% |
ਖਜੂਰ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
