A datolya édes gyümölcs, 100 grammonként 282 kalóriával és jelentős káliummal. Gyors energiát ad, és ideális nassoláshoz.
A datolya a datolyapálma édes, rágós gyümölcse, gazdag, karamellára emlékeztető ízzel. Gyakran aszalva fogyasztják nassolnivalóként, turmixokba keverik, vagy sütemények és desszertek édesítésére használják.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 9.9mg | 2% | |
| A-vitamin | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.8mg | 16% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 15% | |
| Folát (B9-vitamin) | 15.0mcg | 4% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 0% | |
| K-vitamin | 2.7mcg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 39.0mg | 4% | |
| Réz | 0.4mcg | 0% | |
| Vas | 1.0mg | 6% | |
| Magnézium | 43.0mg | 10% | |
| Foszfor | 62.0mg | 9% | |
| Kálium | 656.0mg | 14% | |
| Szelén | 3.0mcg | 5% | |
| Nátrium | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |