tâmara
A tâmara é uma fruta doce com 282 calorias por 100 g e potássio em destaque, útil para energia rápida e lanches.
Sobre
As tâmaras são frutos doces e macios da tamareira, com sabor rico que lembra caramelo. Costumam ser consumidas secas como lanche, batidas em smoothies ou usadas para adoçar bolos, sobremesas e outras receitas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
282 kcal
14% DV
Gordura total
0.4g
1% DV
Hidratos de carbono totais
75.0g
25% DV
Folato (B9)8.0g
Vitamina B1263.4g
Proteína
2.5g
5% DV
Proteína vegetal2.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 9.9mg | 2% | |
| Vitamina A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folato (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 2.7mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 39.0mg | 4% | |
| Cobre | 0.4mcg | 0% | |
| Ferro | 1.0mg | 6% | |
| Magnésio | 43.0mg | 10% | |
| Fósforo | 62.0mg | 9% | |
| Potássio | 656.0mg | 14% | |
| Selénio | 3.0mcg | 5% | |
| Sódio | 2.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.3mg | 3% |
Receitas com tâmara (1)
