χουρμάς
Ο χουρμάς είναι γλυκό φρούτο με 282 θερμίδες ανά 100g και αξιοσημείωτο κάλιο, ιδανικό για γρήγορη ενέργεια και σνακ.
Σχετικά
Οι χουρμάδες είναι γλυκά, μαστιχωτά φρούτα από τη χουρμαδιά, με πλούσια γεύση που θυμίζει καραμέλα. Συνήθως καταναλώνονται αποξηραμένοι ως σνακ, μπαίνουν σε smoothies ή χρησιμοποιούνται για να γλυκάνουν αρτοσκευάσματα και επιδόρπια.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
282 kcal
14% DV
Συνολικά λιπαρά
0.4g
1% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
75.0g
25% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)8.0g
Βιταμίνη B1263.4g
Πρωτεΐνη
2.5g
5% DV
Φυτική πρωτεΐνη2.5g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 9.9mg | 2% | |
| Βιταμίνη A | 7.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 4% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 5% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.6mg | 10% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.8mg | 16% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.3mg | 15% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 15.0mcg | 4% | |
| Βιταμίνη E | 0.1mg | 0% | |
| Βιταμίνη K | 2.7mcg | 2% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 39.0mg | 4% | |
| Χαλκός | 0.4mcg | 0% | |
| Σίδηρος | 1.0mg | 6% | |
| Μαγνήσιο | 43.0mg | 10% | |
| Φώσφορος | 62.0mg | 9% | |
| Κάλιο | 656.0mg | 14% | |
| Σελήνιο | 3.0mcg | 5% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.3mg | 3% |
Συνταγές με χουρμάς (1)
