کھجور ایک میٹھا پھل ہے۔ 100 گرام میں 282 کیلوریز اور نمایاں پوٹاشیم دیتی ہے، اس لیے فوری توانائی اور اسنیک کے لیے مفید ہے۔
کھجور، کھجور کے درخت کا میٹھا اور چبانے میں نرم پھل ہے، جس کا ذائقہ بھرپور اور کیریمل جیسا ہوتا ہے۔ اسے عموماً خشک شکل میں بطور اسنیک کھایا جاتا ہے، اسموتھیز میں ملایا جاتا ہے، یا بیکڈ اشیا اور میٹھوں کو میٹھا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 9.9mg | 2% | |
| وٹامن اے | 7.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.6mg | 10% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.8mg | 16% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 15% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 15.0mcg | 4% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 0% | |
| وٹامن کے | 2.7mcg | 2% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 39.0mg | 4% | |
| کاپر | 0.4mcg | 0% | |
| آئرن | 1.0mg | 6% | |
| میگنیشیم | 43.0mg | 10% | |
| فاسفورس | 62.0mg | 9% | |
| پوٹاشیم | 656.0mg | 14% | |
| سیلینیم | 3.0mcg | 5% | |
| سوڈیم | 2.0mg | 0% | |
| زنک | 0.3mg | 3% |