dátil
El dátil es una fruta dulce con 282 calorías por 100 g y potasio destacado, ideal para energía rápida, picar y endulzar recetas.
Acerca de
Los dátiles son frutos dulces y carnosos de la palmera datilera, con una textura masticable y un sabor intenso parecido al caramelo. Se consumen a menudo secos como tentempié, se mezclan en batidos o se usan para endulzar productos de repostería y postres.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
282 kcal
14% DV
Grasa total
0.4g
1% DV
Carbohidratos totales
75.0g
25% DV
Folato (B9)8.0g
Vitamina B1263.4g
Proteína
2.5g
5% DV
Proteína vegetal2.5g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 9.9mg | 2% | |
| Vitamina A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folato (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamina K | 2.7mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 39.0mg | 4% | |
| Cobre | 0.4mcg | 0% | |
| Hierro | 1.0mg | 6% | |
| Magnesio | 43.0mg | 10% | |
| Fósforo | 62.0mg | 9% | |
| Potasio | 656.0mg | 14% | |
| Selenio | 3.0mcg | 5% | |
| Sodio | 2.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recetas con dátil (1)
