kurma
Kurma adalah buah manis dengan 282 kalori per 100g dan kalium yang menonjol, cocok untuk energi cepat dan camilan.
Tentang
Kurma adalah buah manis dan kenyal dari pohon kurma, dengan rasa kaya mirip karamel. Kurma sering dimakan dalam bentuk kering sebagai camilan, diblender ke dalam smoothie, atau digunakan untuk memberi rasa manis pada kue dan hidangan penutup.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
282 kcal
14% DV
Total Lemak
0.4g
1% DV
Total Karbohidrat
75.0g
25% DV
Folat8.0g
Vitamin B1263.4g
Protein
2.5g
5% DV
Protein Nabati2.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 9.9mg | 2% | |
| Vitamin A | 7.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 5% | |
| Niasin | 1.6mg | 10% | |
| Asam Pantotenat | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 2.7mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 39.0mg | 4% | |
| Tembaga | 0.4mcg | 0% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 62.0mg | 9% | |
| Kalium | 656.0mg | 14% | |
| Selenium | 3.0mcg | 5% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Resep dengan kurma (1)
