椰枣
椰枣是一种甜水果，每100克含282卡路里，富含钾，适合快速补充能量，也常作零食食用。
关于
椰枣是枣椰树结出的甜软果实，口感有嚼劲，带有浓郁的焦糖般风味。人们常把它制成干果当作零食食用，也会加入奶昔，或用来为烘焙食品和甜点增甜。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
282 kcal
14% DV
总脂肪
0.4g
1% DV
总碳水化合物
75.0g
25% DV
叶酸8.0g
维生素B1263.4g
蛋白质
2.5g
5% DV
植物蛋白2.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 9.9mg | 2% | |
| 维生素A | 7.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 5% | |
| 烟酸 | 1.6mg | 10% | |
| 泛酸 | 0.8mg | 16% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 15% | |
| 叶酸 | 15.0mcg | 4% | |
| 维生素E | 0.1mg | 0% | |
| 维生素K | 2.7mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 39.0mg | 4% | |
| 铜 | 0.4mcg | 0% | |
| 铁 | 1.0mg | 6% | |
| 镁 | 43.0mg | 10% | |
| 磷 | 62.0mg | 9% | |
| 钾 | 656.0mg | 14% | |
| 硒 | 3.0mcg | 5% | |
| 钠 | 2.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.3mg | 3% |
包含 椰枣 的食谱（1）
