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피자 도우

피자 도우는 피자와 플랫브레드의 기본 반죽입니다. 100g당 266칼로리이며, 나트륨이 풍미와 굽기 성능에 도움을 줍니다.

소개

피자 도우는 피자의 바탕이 되는 부드럽고 탄력 있는 밀가루 반죽입니다. 맛은 순하고 약간의 효모 향이 나며, 보통 소스와 치즈, 다양한 토핑을 올린 뒤 구워 먹습니다. 피자뿐 아니라 플랫브레드의 기본 반죽으로도 널리 쓰입니다.

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 266 kcal

13% DV

총 지방 3.2g

5% DV

비타민 D0.5g

비타민 K0.7g

비타민 B11.4g

총 탄수화물 49.0g

16% DV

엽산2.0g

비타민 B121.8g

비오틴45.2g

단백질 8.9g

18% DV

식물성 단백질8.9g