aluat de pizza
Aluatul de pizza este baza pentru pizza și lipii. Are 266 calorii la 100 g și oferă sodiu pentru gust și coacere.
Despre
Aluatul de pizza este un aluat moale și elastic, pe bază de grâu, folosit ca bază pentru pizza. Are un gust blând, ușor de drojdie, și de obicei este acoperit cu sos, brânză și alte ingrediente înainte de coacere.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
266 kcal
13% DV
Grăsimi totale
3.2g
5% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K0.7g
Tiamină (B1)1.4g
Carbohidrați totali
49.0g
16% DV
Folat (B9)2.0g
Vitamina B121.8g
Biotină (B7)45.2g
Proteine
8.9g
18% DV
Proteină vegetală8.9g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 10.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 18.0mg | 2% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 3.2mg | 18% | |
| Magneziu | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasiu | 115.0mg | 2% | |
| Seleniu | 26.0mcg | 47% | |
| Sodiu | 490.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Rețete cu aluat de pizza (7)
Felie de pizza cu brânză și salată Caesar
1015 kcal
Pizza personală cu pepperoni
650 kcal
Pizza cu carne de döner, mozzarella și legume
1580 kcal
Pizza Hawaii
950 kcal
Pizza Margherita cu toppinguri de sezon
850 kcal
Felie de pizza Margherita cu brânză
350 kcal
Pizza clasică cu brânză, sos de roșii și mozzarella
1445 kcal