A pizzatészta a pizza és a lepények alapja. 100 grammonként 266 kalóriát tartalmaz, és nátriumot ad az ízhez és a sütéshez.
A pizzatészta puha, rugalmas, búzaalapú tészta, amelyet pizza alapjaként használnak. Íze enyhe, kissé élesztős, és sütés előtt általában szósszal, sajttal és más feltétekkel rakják meg.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.1mg | 26% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 30.0mcg | 8% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Réz | 120.0mcg | 13% | |
| Vas | 3.2mg | 18% | |
| Magnézium | 22.0mg | 5% | |
| Foszfor | 95.0mg | 14% | |
| Kálium | 115.0mg | 2% | |
| Szelén | 26.0mcg | 47% | |
| Nátrium | 490.0mg | 21% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |





