แป้งพิซซ่าเป็นฐานของพิซซ่าและขนมปังแบน ให้พลังงาน 266 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมที่ช่วยเรื่องรสชาติและการอบ
แป้งพิซซ่าเป็นแป้งสาลีเนื้อนุ่มยืดหยุ่น ใช้เป็นฐานสำหรับทำพิซซ่า มีรสอ่อนและมีกลิ่นยีสต์เล็กน้อย โดยทั่วไปจะเติมซอส ชีส และส่วนผสมอื่น ๆ ก่อนนำไปอบ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 10.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 33% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 8% | |
| ไนอะซิน | 4.1mg | 26% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.4mg | 8% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 30.0mcg | 8% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.3mcg | 0% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 3.2mg | 18% | |
| แมกนีเซียม | 22.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 115.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 26.0mcg | 47% | |
| โซเดียม | 490.0mg | 21% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |





