پیزا کا آٹا پیزا اور فلیٹ بریڈ کی بنیاد ہے۔ 100 گرام میں 266 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ سوڈیم فراہم کرتا ہے، جو ذائقے اور بیکنگ میں مدد دیتا ہے۔
پیزا کا آٹا گندم پر مبنی نرم اور لچکدار آٹا ہے جو پیزا کی بنیاد کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور قدرے خمیری ہوتا ہے، اور بیک کرنے سے پہلے اس پر عموماً ساس، پنیر اور دیگر اجزا ڈالے جاتے ہیں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.0mg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.4mg | 33% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.1mg | 26% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 8% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 30.0mcg | 8% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 18.0mg | 2% | |
| کاپر | 120.0mcg | 13% | |
| آئرن | 3.2mg | 18% | |
| میگنیشیم | 22.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 95.0mg | 14% | |
| پوٹاشیم | 115.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 26.0mcg | 47% | |
| سوڈیم | 490.0mg | 21% | |
| زنک | 0.8mg | 7% |





