ピザ生地
ピザ生地はピザやフラットブレッドの土台です。100gあたり266kcalで、風味と焼き上がりを支えるナトリウムを含みます。
概要
ピザ生地は、小麦を主原料とするやわらかく弾力のある生地で、ピザの土台として使われます。味わいは穏やかで、ややイーストの風味があります。一般的にはソース、チーズ、その他の具材をのせてから焼き上げます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
266 kcal
13% DV
脂質
3.2g
5% DV
ビタミンD0.5g
ビタミンK0.7g
ビタミンB11.4g
炭水化物
49.0g
16% DV
葉酸2.0g
ビタミンB121.8g
ビオチン45.2g
たんぱく質
8.9g
18% DV
植物性たんぱく質8.9g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 10.0mg | 2% | |
| ビタミンB1 | 0.4mg | 33% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 8% | |
| ナイアシン | 4.1mg | 26% | |
| パントテン酸 | 0.4mg | 8% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 6% | |
| 葉酸 | 30.0mcg | 8% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 0.3mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 18.0mg | 2% | |
| 銅 | 120.0mcg | 13% | |
| 鉄 | 3.2mg | 18% | |
| マグネシウム | 22.0mg | 5% | |
| リン | 95.0mg | 14% | |
| カリウム | 115.0mg | 2% | |
| セレン | 26.0mcg | 47% | |
| ナトリウム | 490.0mg | 21% | |
| 亜鉛 | 0.8mg | 7% |
ピザ生地を使ったレシピ（7）
チーズピザ1切れとシーザーサラダ
1015 kcal
ペパロニパーソナルピザ
650 kcal
ドネルミートピザ
1580 kcal
ハワイアンピザ
950 kcal
季節のトッピングのマルゲリータピザ
850 kcal
マルゲリータ風チーズピザ 1切れ
350 kcal
クラシック焼く前チーズピザ
1445 kcal