Testo za picu je osnova za picu i lepinje. Ima 266 kalorija na 100 g i sadrži natrijum, važan za ukus i pečenje.
Testo za picu je meko, elastično testo na bazi pšenice koje se koristi kao osnova za picu. Ima blag, pomalo kvasni ukus i obično se pre pečenja oblaže sosom, sirom i drugim sastojcima.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Gvožđe | 3.2mg | 18% | |
| Magnezijum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalijum | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrijum | 490.0mg | 21% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |





