Doh piza ialah asas untuk piza dan roti pipih. Ia mengandungi 266 kalori per 100g serta membekalkan natrium untuk rasa dan penaikan.
Doh piza ialah doh lembut dan anjal berasaskan gandum yang digunakan sebagai asas untuk piza. Ia mempunyai rasa ringan dengan sedikit aroma yis dan biasanya ditambah sos, keju, serta bahan lain sebelum dibakar.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 10.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Kuprum | 120.0mcg | 13% | |
| Zat Besi | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosforus | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |





