Bột bánh pizza là nền cho pizza và bánh dẹt. 100g có 266 calo và cung cấp natri, hỗ trợ hương vị và độ nở khi nướng.
Bột bánh pizza là khối bột mềm, đàn hồi làm từ lúa mì, dùng làm nền cho pizza. Bột có vị nhẹ, hơi men và thường được phủ sốt, phô mai cùng các nguyên liệu khác trước khi nướng.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.0mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 8% | |
| Vitamin B3 | 4.1mg | 26% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 120.0mcg | 13% | |
| Sắt | 3.2mg | 18% | |
| Magiê | 22.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 95.0mg | 14% | |
| Kali | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natri | 490.0mg | 21% | |
| Kẽm | 0.8mg | 7% |





