ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ
ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਦਾ ਬੇਸ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 266 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਸੁਆਦ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਗੇਂਹੂਂ-ਆਧਾਰਿਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਮੀਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਾਸ, ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਕੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
266 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
3.2g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.7g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
49.0g
16% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.8g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)45.2g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
8.9g
18% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ8.9g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 10.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.1mg | 26% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 3.2mg | 18% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 22.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 115.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 26.0mcg | 47% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 490.0mg | 21% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |
ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (7)
ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਸਲਾਈਸ
1015 kcal
ਪੈਪਰੋਨੀ ਪਰਸਨਲ ਪੀਜ਼ਾ
650 kcal
ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵਾਲੀ ਡੋਨਰ ਮੀਟ ਪੀਜ਼ਾ
1580 kcal
ਹਵਾਈਅਨ ਪੀਜ਼ਾ
950 kcal
ਮੌਸਮੀ ਟਾਪਿੰਗਜ਼ ਵਾਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਮਾਰਗਰੀਟਾ
850 kcal
ਮਾਰਗਰੀਟਾ-ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਸਲਾਈਸ
350 kcal
ਕਲਾਸਿਕ ਅਨਬੇਕਡ ਚੀਜ਼ ਪਿਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਨਾਲ
1445 kcal