Tijesto za pizzu baza je za pizze i pogače. Ima 266 kalorija na 100 g i sadrži natrij, važan za okus i pečenje.
Tijesto za pizzu mekano je, elastično tijesto na bazi pšenice koje se koristi kao podloga za pizzu. Ima blag, pomalo kvasast okus, a obično se nadijeva umakom, sirom i drugim sastojcima prije pečenja.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 120.0mcg | 13% | |
| Željezo | 3.2mg | 18% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrij | 490.0mg | 21% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |





