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披萨面团

披萨面团是制作披萨和扁面包的基础面团,每100克含266卡路里,并提供钠,有助于调味和烘焙表现。

披萨面团

关于

披萨面团是一种柔软、有弹性、以小麦为基础的面团,用作披萨的底胚。它味道温和,带有轻微酵母香,通常会在烘烤前铺上酱料、奶酪和其他配料。

营养成分表

每 100 克

% 每日参考值基于 2000 千卡饮食

卡路里 266 kcal
13% DV
总脂肪 3.2g
5% DV
维生素D0.5g
维生素K0.7g
维生素B11.4g
总碳水化合物 49.0g
16% DV
叶酸2.0g
维生素B121.8g
生物素45.2g
蛋白质 8.9g
18% DV
植物蛋白8.9g

维生素和矿物质

维生素

营养素含量DV%半衰期
胆碱10.0mg2%
维生素B10.4mg33%
维生素B20.1mg8%
烟酸4.1mg26%
泛酸0.4mg8%
维生素B60.1mg6%
叶酸30.0mcg8%
维生素E0.2mg1%
维生素K0.3mcg0%

矿物质

营养素含量DV%半衰期
18.0mg2%
120.0mcg13%
3.2mg18%
22.0mg5%
95.0mg14%
115.0mg2%
26.0mcg47%
490.0mg21%
0.8mg7%

包含 披萨面团 的食谱(7)

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