pizzadej
Pizzadej er bunden til pizza og fladbrød. Den har 266 kalorier pr. 100 g og bidrager med natrium til smag og bagning.
Om
Pizzadej er en blød, elastisk hvedebaseret dej, der bruges som bund til pizza. Den har en mild, let gæret smag og toppes typisk med sauce, ost og andre ingredienser før bagning.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
266 kcal
13% DV
Fedt i alt
3.2g
5% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.7g
Thiamin1.4g
Kulhydrat i alt
49.0g
16% DV
Folat2.0g
Vitamin B121.8g
Biotin45.2g
Protein
8.9g
18% DV
Planteprotein8.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 10.0mg | 2% | |
| Thiamin | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 4.1mg | 26% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 18.0mg | 2% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Opskrifter med pizzadej (7)
Pizzastykke med ost og cæsarsalat
1015 kcal
Pepperoni-pizza i portionsstørrelse
650 kcal
Dönerpizza med mozzarella, tomat, løg, tomatskiver og grøn peber
1580 kcal
Hawaiiansk pizza
950 kcal
Pizza Margherita med sæsonens toppings
850 kcal
Margherita-pizzastykke med ost
350 kcal
Klassisk ubagt ostepizza med tomatsauce og mozzarella
1445 kcal