pizzadeeg
Pizzadeeg is die basis vir pizza en platbrood. Dit bevat 266 kalorieë per 100 g en lewer natrium vir geur en bakprestasie.
Oor
Pizzadeeg is ’n sagte, elastiese koringgebaseerde deeg wat as die basis vir pizza gebruik word. Dit het ’n sagte, effens gisagtige geur en word gewoonlik met sous, kaas en ander bestanddele bedek voordat dit gebak word.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
266 kcal
13% DV
Totale vet
3.2g
5% DV
Vitamien D0.5g
Vitamien K0.7g
Tiamien (B1)1.4g
Totale koolhidrate
49.0g
16% DV
Folaat (B9)2.0g
Vitamien B121.8g
Biotien (B7)45.2g
Proteïen
8.9g
18% DV
Plantproteïen8.9g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 10.0mg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selenium | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 490.0mg | 21% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Resepte met pizzadeeg (7)
Kaaspizza-skyf met Caesar-slaai
1015 kcal
Persoonlike pepperoni-pizza
650 kcal
Döner-vleispizza met mozzarella, tamatie, ui, tamatieskyfies en groen soetrissie
1580 kcal
Hawaiiaanse pizza
950 kcal
Pizza Margherita met seisoenale toppings
850 kcal
Margherita-styl kaaspizzasny
350 kcal
Klassieke ongebakte kaaspizza met tamatiesous en mozzarella
1445 kcal