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impasto per pizza

L'impasto per pizza è la base di pizze e focacce. Ha 266 calorie per 100 g e apporta sodio, utile per sapore e resa in cottura.

Informazioni

L'impasto per pizza è un impasto morbido ed elastico a base di grano, usato come base per la pizza. Ha un sapore delicato, leggermente lievitato, e di solito viene condito con salsa, formaggio e altri ingredienti prima della cottura al forno.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 266 kcal

13% DV

Grassi totali 3.2g

5% DV

Vitamina D0.5g

Vitamina K0.7g

Tiamina (B1)1.4g

Carboidrati totali 49.0g

16% DV

Folato (B9)2.0g

Vitamina B121.8g

Biotina (B7)45.2g

Proteine 8.9g

18% DV

Proteine vegetali8.9g

Vitamine e minerali

Vitamine

Nutriente	Quantità	%VNR
Colina	10.0mg	2%
Tiamina (B1)	0.4mg	33%
Riboflavina (B2)	0.1mg	8%
Niacina (B3)	4.1mg	26%
Acido pantotenico (B5)	0.4mg	8%
Vitamina B6	0.1mg	6%
Folato (B9)	30.0mcg	8%
Vitamina E	0.2mg	1%
Vitamina K	0.3mcg	0%