pizza hamuru
Pizza hamuru, pizza ve pidemsi ekmeklerin temelidir. 100 g’da 266 kalori içerir; sodyumuyla lezzet ve pişirme performansına katkı sağlar.
Hakkında
Pizza hamuru, pizzanın tabanı olarak kullanılan yumuşak, elastik, buğday bazlı bir hamurdur. Hafif ve az mayamsı bir tada sahiptir; genellikle sos, peynir ve diğer malzemelerle kaplanıp fırınlanır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
266 kcal
13% DV
Toplam Yağ
3.2g
5% DV
D Vitamini0.5g
K Vitamini0.7g
Tiamin (B1)1.4g
Toplam Karbonhidrat
49.0g
16% DV
Folat (B9)2.0g
B12 Vitamini1.8g
Biyotin (B7)45.2g
Protein
8.9g
18% DV
Bitkisel Protein8.9g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 10.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 3.2mg | 18% | |
| Magnezyum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasyum | 115.0mg | 2% | |
| Selenyum | 26.0mcg | 47% | |
| Sodyum | 490.0mg | 21% | |
| Çinko | 0.8mg | 7% |
pizza hamuru içeren tarifler (7)
Sezar salatalı peynirli pizza dilimi
1015 kcal
Kişisel pepperonili pizza
650 kcal
Mozzarella, domates, soğan, domates dilimi ve yeşil biberli döner etli pizza
1580 kcal
Hawaii Pizza
950 kcal
Mevsimlik Malzemeli Margherita Pizza
850 kcal
Margherita usulü peynirli pizza dilimi
350 kcal
Klasik Pişmemiş Peynirli Pizza
1445 kcal