Тесто для пиццы — основа для пиццы и лепёшек. Содержит 266 ккал на 100 г и даёт натрий, важный для вкуса и выпечки.
Тесто для пиццы — мягкое, эластичное тесто на основе пшеницы, которое используют как основу для пиццы. У него мягкий, слегка дрожжевой вкус. Обычно его дополняют соусом, сыром и другими ингредиентами, а затем выпекают.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 10.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 18.0mg | 2% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 3.2mg | 18% | |
| Магний | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 115.0mg | 2% | |
| Селен | 26.0mcg | 47% | |
| Натрий | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |





