picas mīkla
Picas mīkla ir kviešu mīkla picām un plāceņiem. Tā satur 266 kalorijas uz 100 g un nodrošina nātriju garšai un cepšanai.
Par
Picas mīkla ir mīksta, elastīga kviešu mīkla, ko izmanto kā picas pamatni. Tai ir maiga, nedaudz rauga garša, un to parasti pārklāj ar mērci, sieru un citām sastāvdaļām pirms cepšanas.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
266 kcal
13% DV
Kopējais tauku daudzums
3.2g
5% DV
D vitamīns0.5g
K vitamīns0.7g
Tiamīns (B1)1.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
49.0g
16% DV
Folskābe (B9)2.0g
B12 vitamīns1.8g
Biotīns (B7)45.2g
Olbaltumvielas
8.9g
18% DV
Augu olbaltumvielas8.9g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 10.0mg | 2% | |
| Tiamīns (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacīns (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 6% | |
| Folskābe (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| E vitamīns | 0.2mg | 1% | |
| K vitamīns | 0.3mcg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 120.0mcg | 13% | |
| Dzelzs | 3.2mg | 18% | |
| Magnijs | 22.0mg | 5% | |
| Fosfors | 95.0mg | 14% | |
| Kālijs | 115.0mg | 2% | |
| Selēns | 26.0mcg | 47% | |
| Nātrijs | 490.0mg | 21% | |
| Cinks | 0.8mg | 7% |
Receptes ar picas mīkla (7)
Siera picas šķēle ar Cēzara salātiem
1015 kcal
Personīgā peperoni pica
650 kcal
Dönera gaļas pica ar mocarellu, tomātu, sīpolu un zaļo papriku
1580 kcal
Havajiešu pica
950 kcal
Pica Margherita ar sezonālām piedevām
850 kcal
Margeritas stila siera picas šķēle
350 kcal
Klasiska necepta siera pica ar tomātu mērci un mocarellu
1445 kcal