masa para pizza
La masa para pizza es la base de pizzas y panes planos. Aporta 266 calorías por 100 g y sodio, clave para el sabor y el horneado.
Acerca de
La masa para pizza es una masa blanda y elástica a base de trigo que se usa como base para la pizza. Tiene un sabor suave, ligeramente fermentado, y normalmente se cubre con salsa, queso y otros ingredientes antes de hornearse.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
266 kcal
13% DV
Grasa total
3.2g
5% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)1.4g
Carbohidratos totales
49.0g
16% DV
Folato (B9)2.0g
Vitamina B121.8g
Biotina (B7)45.2g
Proteína
8.9g
18% DV
Proteína vegetal8.9g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 10.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacina (B3) | 4.1mg | 26% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folato (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 120.0mcg | 13% | |
| Hierro | 3.2mg | 18% | |
| Magnesio | 22.0mg | 5% | |
| Fósforo | 95.0mg | 14% | |
| Potasio | 115.0mg | 2% | |
| Selenio | 26.0mcg | 47% | |
| Sodio | 490.0mg | 21% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Recetas con masa para pizza (7)
Porción de pizza de queso con ensalada César
1015 kcal
Pizza individual de pepperoni
650 kcal
Pizza de döner con mozzarella, tomate, cebolla y pimiento verde
1580 kcal
Pizza hawaiana
950 kcal
Pizza margarita con ingredientes de temporada
850 kcal
Porción de pizza de queso estilo margarita
350 kcal
Pizza de queso clásica sin hornear con salsa de tomate y mozzarella
1445 kcal