பீட்சா மாவு
பீட்சா மாவு பீட்சா மற்றும் பிளாட்பிரெட்களின் அடிப்படை. 100கிராமுக்கு 266 கலோரி கொண்ட இது சோடியத்தை வழங்கி சுவையையும் பேக்கிங்கையும் மேம்படுத்துகிறது.
பற்றி
பீட்சா மாவு என்பது பீட்சாவின் அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படும் மென்மையான, இழுப்புத்தன்மை கொண்ட கோதுமை மாவு. இதற்கு மிதமான, சற்றே ஈஸ்ட் மணம் கலந்த சுவை உள்ளது. பொதுவாக இதன் மேல் சாஸ், சீஸ் மற்றும் பிற பொருட்களை சேர்த்து பின்னர் பேக் செய்கிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
266 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
3.2g
5% DV
வைட்டமின் D0.5g
வைட்டமின் K0.7g
தையமின் (B1)1.4g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
49.0g
16% DV
ஃபோலேட் (B9)2.0g
வைட்டமின் B121.8g
பயோட்டின் (B7)45.2g
புரதம்
8.9g
18% DV
தாவர புரதம்8.9g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 10.0mg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.4mg | 33% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 8% | |
| நியாசின் (B3) | 4.1mg | 26% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 0.3mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 120.0mcg | 13% | |
| இரும்பு | 3.2mg | 18% | |
| மக்னீசியம் | 22.0mg | 5% | |
| பாஸ்பரஸ் | 95.0mg | 14% | |
| பொட்டாசியம் | 115.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 26.0mcg | 47% | |
| சோடியம் | 490.0mg | 21% | |
| துத்தநாகம் | 0.8mg | 7% |
பீட்சா மாவு கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (7)
சீஸ் பீட்சா துண்டு மற்றும் சீசர் சாலட்
1015 kcal
பெப்பரோனி பர்சனல் பீட்சா
650 kcal
மொசரெல்லா, தக்காளி, வெங்காயம், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் பச்சை மிளகாயுடன் டோனர் மீட் பீட்சா
1580 kcal
ஹவாயியன் பீட்சா
950 kcal
பருவகால டாப்பிங்ஸுடன் பீட்சா மார்கெரிட்டா
850 kcal
மார்கெரிட்டா ஸ்டைல் சீஸ் பீட்சா துண்டு
350 kcal
தக்காளி சாஸ் மற்றும் மொசரெல்லாவுடன் கிளாசிக் சுடாத சீஸ் பீட்சா
1445 kcal