pizzataikina
Pizzataikina on pizzan ja leipien pohja. Se sisältää 266 kcal / 100 g, ja natrium tukee makua ja leivontaominaisuuksia.
Tietoa
Pizzataikina on pehmeä ja joustava vehnäpohjainen taikina, jota käytetään pizzan pohjana. Sen maku on mieto ja hieman hiivainen, ja sen päälle lisätään yleensä kastiketta, juustoa ja muita aineksia ennen paistamista.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
266 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
3.2g
5% DV
D-vitamiini0.5g
K-vitamiini0.7g
tiamiini1.4g
Hiilihydraatit yhteensä
49.0g
16% DV
folaatti2.0g
B12-vitamiini1.8g
biotiini45.2g
Proteiini
8.9g
18% DV
Kasviproteiini8.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 10.0mg | 2% | |
| tiamiini | 0.4mg | 33% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 8% | |
| niasiini | 4.1mg | 26% | |
| pantoteenihappo | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 30.0mcg | 8% | |
| E-vitamiini | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 18.0mg | 2% | |
| kupari | 120.0mcg | 13% | |
| rauta | 3.2mg | 18% | |
| magnesium | 22.0mg | 5% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 115.0mg | 2% | |
| seleeni | 26.0mcg | 47% | |
| suola | 490.0mg | 21% | |
| sinkki | 0.8mg | 7% |
Reseptit, joissa on pizzataikina (7)
Juustopizzapala Caesar-salaatilla
1015 kcal
Pepperoni-pikkupizza
650 kcal
Dönerli pizza mozzarellalla, tomaatilla, sipulilla ja vihreällä paprikalla
1580 kcal
Havaijipizza
950 kcal
Pizza Margherita kauden täytteillä
850 kcal
Margherita-tyylinen juustopizzapala
350 kcal
Klassinen paistamaton juustopizza tomaattikastikkeella ja mozzarellalla
1445 kcal