عجينة البيتزا

عجينة البيتزا هي أساس البيتزا والخبز المسطح. تحتوي على 266 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر الصوديوم المهم للنكهة وأداء الخَبز.

حول

عجينة البيتزا هي عجينة طرية ومرنة أساسها القمح، وتُستخدم كقاعدة للبيتزا. تمتاز بنكهة خفيفة مع لمسة خميرية بسيطة، وعادةً تُضاف إليها الصلصة والجبن ومكونات أخرى قبل الخَبز.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 266 kcal

13% DV

إجمالي الدهون 3.2g

5% DV

فيتامين د0.5g

فيتامين ك0.7g

الثيامين (ب1)1.4g

إجمالي الكربوهيدرات 49.0g

16% DV

الفولات (ب9)2.0g

فيتامين ب121.8g

البيوتين (ب7)45.2g

البروتين 8.9g

18% DV

بروتين نباتي8.9g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	10.0mg	2%
الثيامين (ب1)	0.4mg	33%
الريبوفلافين (ب2)	0.1mg	8%
النياسين (ب3)	4.1mg	26%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.4mg	8%
فيتامين ب6	0.1mg	6%
الفولات (ب9)	30.0mcg	8%
فيتامين هـ	0.2mg	1%
فيتامين ك	0.3mcg	0%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	18.0mg	2%
النحاس	120.0mcg	13%
الحديد	3.2mg	18%
المغنيسيوم	22.0mg	5%
الفوسفور	95.0mg	14%
البوتاسيوم	115.0mg	2%
السيلينيوم	26.0mcg	47%
الصوديوم	490.0mg	21%
الزنك	0.8mg	7%