사워크림
사워크림은 크림을 발효해 만든 새콤한 유제품입니다. 100g당 198칼로리이며 비타민 A를 함유해 딥, 타코, 구운 감자에 자주 씁니다.
소개
사워크림은 크림을 젖산균으로 발효해 만드는 새콤하고 크리미한 유제품입니다. 토핑으로 많이 쓰이며, 딥과 소스, 베이킹에 활용하고 요리에 풍부한 맛과 산미를 더합니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
198 kcal
10% DV
총 지방
19.4g
30% DV
비타민 D11.2g
비타민 K5.0g
비타민 B10.6g
총 탄수화물
4.6g
2% DV
비타민 B123.2g
단백질
2.4g
5% DV
동물성 단백질2.4g
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 27.0mg | 5% | |
| 비타민 A | 366.0mcg | 41% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 11% | |
| 나이아신 | 0.1mg | 1% | |
| 판토텐산 | 0.3mg | 7% | |
| 비타민 B6 | 0.0mg | 2% | |
| 엽산 | 8.0mcg | 2% | |
| 비타민 C | 0.9mg | 1% | |
| 비타민 D | 0.2mcg | 1% | |
| 비타민 E | 0.3mg | 2% | |
| 비타민 K | 1.0mcg | 1% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 101.0mg | 10% | |
| 구리 | 0.0mcg | 0% | |
| 철 | 0.1mg | 0% | |
| 마그네슘 | 10.0mg | 2% | |
| 인 | 78.0mg | 11% | |
| 칼륨 | 124.0mg | 3% | |
| 셀레늄 | 2.8mcg | 5% | |
| 나트륨 | 31.0mg | 1% | |
| 아연 | 0.5mg | 5% |
사워크림이(가) 들어간 레시피 (8)
치즈 토핑 연어구이와 삶은 감자
655 kcal
그릴드 치킨 로디드 프라이
910 kcal
리지드 사워크림 앤 어니언 감자칩
160 kcal
비프 로디드 나초
760 kcal
레드 어니언, 딜, 칠리를 곁들인 크리미 새우 샐러드
520 kcal
프링글스 사워크림 앤 어니언 감자칩
891 kcal
적양파를 곁들인 크리미 오이 샐러드
180 kcal
레드 어니언과 허브를 곁들인 크리미 오이 샐러드
165 kcal