ซาวร์ครีม

ซาวร์ครีมคือผลิตภัณฑ์นมหมักรสเปรี้ยว มี 198 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเอ ใช้ทำดิป ทาโก้ และมันฝรั่งอบได้อร่อย

เกี่ยวกับ

ซาวร์ครีมเป็นผลิตภัณฑ์นมเนื้อครีมรสเปรี้ยว ทำจากการหมักครีมด้วยแบคทีเรียกรดแลกติก มักใช้เป็นท็อปปิง ทำดิป ซอส ขนมอบ และช่วยเพิ่มความมันนุ่มพร้อมรสเปรี้ยวให้กับอาหาร

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 198 kcal

10% DV

ไขมันรวม 19.4g

30% DV

วิตามินดี11.2g

วิตามินเค5.0g

วิตามินบี 10.6g

คาร์โบไฮเดรตรวม 4.6g

2% DV

วิตามินบี 123.2g

โปรตีน 2.4g

5% DV

โปรตีนจากสัตว์2.4g

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	27.0mg	5%
วิตามินเอ	366.0mcg	41%
วิตามินบี 1	0.0mg	3%
วิตามินบี 12	0.3mcg	13%
วิตามินบี 2	0.1mg	11%
ไนอะซิน	0.1mg	1%
กรดแพนโททีนิก	0.3mg	7%
วิตามินบี 6	0.0mg	2%
โฟเลต	8.0mcg	2%
วิตามินซี	0.9mg	1%
วิตามินดี	0.2mcg	1%
วิตามินอี	0.3mg	2%
วิตามินเค	1.0mcg	1%

แร่ธาตุ

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	101.0mg	10%
ทองแดง	0.0mcg	0%
ธาตุเหล็ก	0.1mg	0%
แมกนีเซียม	10.0mg	2%
ฟอสฟอรัส	78.0mg	11%
โพแทสเซียม	124.0mg	3%
ซีลีเนียม	2.8mcg	5%
โซเดียม	31.0mg	1%
สังกะสี	0.5mg	5%