Saure Sahne

Saure Sahne ist ein säuerliches fermentiertes Milchprodukt mit 198 Kalorien pro 100 g und Vitamin A. Ideal für Dips und Ofenkartoffeln.

Über

Saure Sahne ist ein säuerliches, cremiges Milchprodukt, das durch die Fermentation von Sahne mit Milchsäurebakterien entsteht. Sie wird häufig als Topping, in Dips, Saucen und Backwaren verwendet und verleiht Gerichten mehr Cremigkeit und eine feine Säure.

Nährwertangaben

Pro 100 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 198 kcal

10% DV

Fett gesamt 19.4g

30% DV

Vitamin D11.2g

Vitamin K5.0g

Thiamin0.6g

Kohlenhydrate gesamt 4.6g

2% DV

Vitamin B123.2g

Protein 2.4g

5% DV

Tierisches Protein2.4g

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

Nährstoff	Menge	NRV%
Cholin	27.0mg	5%
Vitamin A	366.0mcg	41%
Thiamin	0.0mg	3%
Vitamin B12	0.3mcg	13%
Riboflavin	0.1mg	11%
Niacin	0.1mg	1%
Pantothensäure	0.3mg	7%
Vitamin B6	0.0mg	2%
Folat	8.0mcg	2%
Vitamin C	0.9mg	1%
Vitamin D	0.2mcg	1%
Vitamin E	0.3mg	2%
Vitamin K	1.0mcg	1%