nata azeda

A nata azeda é um laticínio fermentado e ácido, com 198 calorias por 100g e vitamina A. Use em molhos, dips, tacos e batatas assadas.

Sobre

A nata azeda é um produto lácteo cremoso e ácido, feito pela fermentação da nata com bactérias do ácido láctico. É usada com frequência como cobertura, em dips, molhos, produtos de pastelaria e para dar riqueza e acidez aos pratos.

Informação Nutricional

Por 100 g

% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal

Calorias 198 kcal

10% DV

Gordura total 19.4g

30% DV

Vitamina D11.2g

Vitamina K5.0g

Tiamina (B1)0.6g

Hidratos de carbono totais 4.6g

2% DV

Vitamina B123.2g

Proteína 2.4g

5% DV

Proteína animal2.4g

Vitaminas e Minerais

Vitaminas

Nutriente	Quantidade	VD%
Colina	27.0mg	5%
Vitamina A	366.0mcg	41%
Tiamina (B1)	0.0mg	3%
Vitamina B12	0.3mcg	13%
Riboflavina (B2)	0.1mg	11%
Niacina (B3)	0.1mg	1%
Ácido pantoténico (B5)	0.3mg	7%
Vitamina B6	0.0mg	2%
Folato (B9)	8.0mcg	2%
Vitamina C	0.9mg	1%
Vitamina D	0.2mcg	1%
Vitamina E	0.3mg	2%
Vitamina K	1.0mcg	1%