rømme
Rømme er et syrlig, syrnet meieriprodukt med 198 kalorier per 100 g og vitamin A. Bruk den i dipper, taco og bakte poteter.
Om
Rømme er et syrlig og kremet meieriprodukt laget ved å fermentere fløte med melkesyrebakterier. Den brukes ofte som topping, i dipper, sauser og bakst, og for å gi retter fylde og frisk syrlighet.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
198 kcal
10% DV
Totalt fett
19.4g
30% DV
Vitamin D11.2g
Vitamin K5.0g
Tiamin0.6g
Totalt karbohydrat
4.6g
2% DV
Vitamin B123.2g
Protein
2.4g
5% DV
Animalsk protein2.4g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 27.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 366.0mcg | 41% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 101.0mg | 10% | |
| Kobber | 0.0mcg | 0% | |
| Jern | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 78.0mg | 11% | |
| Kalium | 124.0mg | 3% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrium | 31.0mg | 1% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Oppskrifter med rømme (8)
Ovnsbakt laks med ostetopping, kokte poteter, rømme, purre og sitron
655 kcal
Loaded fries med grillet kylling, maissalsa, syltet rødløk, rømme og chilisaus
910 kcal
Riflete potetchips med rømme og løk
160 kcal
loaded beef nachos med strimlet salat, salsa, rømme og ost
760 kcal
Kremet rekesalat med rødløk, dill og chili
520 kcal
Pringles Sour Cream & Onion potetchips
891 kcal
Kremet agurksalat med rødløk
180 kcal
Kremet agurksalat med rødløk og urter
165 kcal