Tuis / world / suurroom

suurroom

Suurroom is 'n suur, gekweekte suiwelbolaag met 198 kalorieë per 100 g en vitamien A. Gebruik dit in doopsouse, tacos en gebakte aartappels.

Oor

Suurroom is 'n suur, romerige suiwelproduk wat gemaak word deur room met melksuurbakterieë te fermenteer. Dit word algemeen as 'n bolaag gebruik, in doopsouse, souse en gebak, en om rykheid en suurheid aan geregte te gee.

Voedingsfeite

Per 100 g

% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet

Kalorieë 198 kcal

10% DV

Totale vet 19.4g

30% DV

Vitamien D11.2g

Vitamien K5.0g

Tiamien (B1)0.6g

Totale koolhidrate 4.6g

2% DV

Vitamien B123.2g

Proteïen 2.4g

5% DV

Dierlike proteïen2.4g

Vitamiene & Minerale

Vitamiene

Voedingstof	Hoeveelheid	DV%
Cholien	27.0mg	5%
Vitamien A	366.0mcg	41%
Tiamien (B1)	0.0mg	3%
Vitamien B12	0.3mcg	13%
Riboflavien (B2)	0.1mg	11%
Niasien (B3)	0.1mg	1%
Pantoteensuur (B5)	0.3mg	7%
Vitamien B6	0.0mg	2%
Folaat (B9)	8.0mcg	2%
Vitamien C	0.9mg	1%
Vitamien D	0.2mcg	1%
Vitamien E	0.3mg	2%
Vitamien K	1.0mcg	1%