Krim asam adalah produk susu fermentasi bercita rasa asam dengan 198 kalori per 100g dan vitamin A. Cocok untuk saus cocol, taco, dan kentang panggang.
Krim asam adalah produk susu yang asam dan lembut, dibuat dengan memfermentasi krim menggunakan bakteri asam laktat. Bahan ini umum dipakai sebagai topping, dalam saus cocol, saus, makanan panggang, dan untuk menambah rasa gurih serta keasaman pada berbagai hidangan.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 27.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 366.0mcg | 41% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 11% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 101.0mg | 10% | |
| Tembaga | 0.0mcg | 0% | |
| Zat Besi | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 78.0mg | 11% | |
| Kalium | 124.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.8mcg | 5% | |
| Natrium | 31.0mg | 1% | |
| Seng | 0.5mg | 5% |






