Home / world / zure room

zure room

Zure room is een frisse gefermenteerde room met 198 calorieën per 100 g en vitamine A. Gebruik het in dips, taco's en gepofte aardappels.

Over

Zure room is een frisse, romige zuivelsoort die wordt gemaakt door room te fermenteren met melkzuurbacteriën. Het wordt vaak gebruikt als topping, in dips, sauzen en bakrecepten, en om gerechten extra romigheid en een lichtzure smaak te geven.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 198 kcal

10% DV

Totaal vet 19.4g

30% DV

Vitamine D11.2g

Vitamine K5.0g

Thiamine (B1)0.6g

Totale koolhydraten 4.6g

2% DV

Vitamine B123.2g

Eiwit 2.4g

5% DV

Dierlijk eiwit2.4g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

Voedingsstof	Hoeveelheid	DV%
Choline	27.0mg	5%
Vitamine A	366.0mcg	41%
Thiamine (B1)	0.0mg	3%
Vitamine B12	0.3mcg	13%
Riboflavine (B2)	0.1mg	11%
Niacine (B3)	0.1mg	1%
Pantotheenzuur (B5)	0.3mg	7%
Vitamine B6	0.0mg	2%
Folaat (B9)	8.0mcg	2%
Vitamine C	0.9mg	1%
Vitamine D	0.2mcg	1%
Vitamine E	0.3mg	2%
Vitamine K	1.0mcg	1%